LOMO DE CERDO

Uno de los ingredientes utilizados en la preparación de las riojas es el ,lomo de cerdo y el origen de la domesticación del cerdo es evidentemente su hermano salvaje, el jabalí, y todo parece indicar que, como el buey, la cabra y la oveja, su primera domesticación se realizó en Turquía.

¡Delicias Oing! comercial
Mira el nuevo comercial de ¡Delicias Oing! con él podrás informarte mas sobre nuestra empresa.

CATALOGO DE PRECIOS

Empanas de hojaldre    $2000

Riojas                            $2500

Aborrajados                  $2500

EMPANADAS DE HOJALDRE 

Su origen proviene de la costumbre de rellenar panes con viandas o vegetales, que los pastores y viajeros llevaban para consumirlos en el campo. Con el tiempo, se acabó cociendo la masa de pan junto con su relleno y, más tarde, se elaboraron otras masas para envolver el relleno.

Nuestros productos

Estas son algunas imágenes de los deliciosos productos que podrás encontrar este domingo 4 de mayo en el colegio Nuestra Señora de la Consolación. 

https://www.facebook.com/events/138891586281135/139275429576084/?notif_t=event_mall_comment

EL ABORRAJADO

Se trata de una tradición africana, que llegó con la sazón de las esclavas encargadas de la cocina en el siglo XIX cuyo nombre original es fufú. Los americanos lo empezaron a hacer con plátano verde frito, relleno de cerdo, que en Cali se conoce como marranitas; en el Magdalena le dieron el nombre de callelle y de Dala, en Tumaco. El chef del restaurante Pasión, Carlos Yanguas, dice que al aborrajado hay que abonarle tradición española.